




為了保留石碇老街傳統的古早口味,寶媽於華梵大學園區餐廳退休後,在親友的勸說下,退而不休的在自家庭院做起小生意,餐點沒有華麗的擺盤,卻有深厚樸實的內涵,五十年深厚的廚藝製作出一道道令人食指大動的台灣古早小吃,舉凡魯肉飯、油飯、炒米粉、炒冬粉、醬燒豬肚、豆腐焿、紅燒豆腐等。並依時令推出隱藏版料理(紅麴飯、炸芋棗),用最經濟的銅板價格與在地的鄉親或是遊玩的旅人分享石碇傳統風味
來石碇走走時,別忘了到寶媽傳統美食品嘗媽媽的味道及濃濃的台灣人情味。
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更新日期:2021-03-22